投稿者: marui-shibuya

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

まだまだ寒い日が続きますが、食材はすっかりと春めいてまいりました。
当店では、今が美味しい厳選素材を活かしたメニューをご用意しております！

春には欠かせない生のホタルイカはしゃぶしゃぶに、ボイルのホタルイカは辛子酢味噌や串焼きにします。
その他にも、焼き野菜の新玉ねぎ、スナップエンドウ、そら豆など、季節の食材を色々とご用意しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

寒さが本格的になり、大地の恵みが凝縮され、素材そのものの甘みが引き立つ季節になりました。
当店では、今が美味しい厳選素材を活かしたメニューをご用意しております！

甘長とうがらしは焼きびたしに、新玉ねぎはホイル焼き、水茄子はお刺身で、メヒカリは開いて唐揚げにします。
その他にも、美味しそうな生椎茸、下仁田ネギなど、色々とご用意しております。

期間限定で、お得に飲めるワンコインドリンクもご用意しておりますので、ぜひこの機会にお楽しみください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、おすすめの日本酒を入荷いたしました！

■佐久乃花 純米吟醸 39-87 生
　1合 1,180円（税込）

リンゴ酸高生産性酵母（P43-14）を使って醸した純米吟醸。
直汲みはさわやかでリンゴのような上立ち香と重くないきれいな甘み、
リンゴ酸特有のさわやかでジューシーな酸味が調和したお酒です。
ほどよい甘さのリンゴのような味わいに軽いガス感（微発砲感）があります。
アルコール度数も13度とワイン程度のアルコール度数のため、食中にも合わせやすい酒になっております。

この機会にぜひ、さわやかでジューシーな佐久乃花の味わいをご堪能ください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、夏季限定ラーメンをご用意いたしました！

■メニュー詳細
ラララーメン　980円（税込）

『麻辣挽肉を使用した酸辣湯麺』
魚介白湯スープで、「ラララーメン」のラは麻辣のラと酸辣のラ。
魚介のスープなのでとってもヘルシー♪

この夏の〆は「酸っぱ辛くて痺れ辛い！魚介白湯ラーメン」は如何ですか？
期間限定メニューとなっておりますので、ぜひご賞味ください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ただいま、旬のお野菜が続々と入荷しております！
当店では、季節の味わいを活かした逸品料理を多数ご用意いたしました！

アメーラトマトは土佐酢漬けに——。
水茄子のお刺身、炭焼きズッキーニ、とうもろこしの唐揚げなどなど。

さらに兵庫県産の新鮮な生牡蠣や焼き牡蠣、旨味あふれる牡蠣の揚げ出汁もご堪能いただけます。

旬のものを沢山ご用意して、皆様のご来店お待ちしております！

いつも「炭焼き炉端 マルヰ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび当店の公式サイトをオープンいたしました。

当店の最新情報やイベントの情報などを随時お届けいたします。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。